Rabu, 15 Desember 2010

::Coklat::

Diposting oleh rina risti marlina di 19.42
Siapa yang belom pernah makan Coklat??

hmmm..pasti semua udah pernah makan Coklat,,denger namanya disebuta aja udah kebayang gemana rasanya,,
manis..legit..lumer dimulut..
ada banyak coklat yang dijual di pasaran..tapi kali ini aku gak ngebahas jenis-jenis coklat.
sering kita makan Coklat tapi gak pernah tau apa khasiat dari Coklat itu sendiri. Disini aku bakal ngebahas "Khasiat Coklat":


1.  Sebagai Antioksidan
Khasiat coklat untuk kesehatan adalah sebagai antioksidan, antioksidan dalam coklatd diperoleh dari biji kakao yang mengandung antioksidan flavonoid yang berguna untuk menahan radikal bebas. Namun, khasiat antioksidan  sangat tergantung dari kadar kakao dalam coklat yang anda konsumsi, semakin besar kadar kakaonya, maka semakin besar manfaat antioksidan dalam sebatang coklat. Untuk melihat kadar antioksidan dalam coklat dapat dilihat pada warna cokelat  semakin gelap suatu coklat, semakin besar kadar kakao yang terkandung di dalamnya. Khasiat antioksidan yang terkandung dalam flavonoid dalam biji kakao sebanding dengan 6 apel atau 4,5 cangkir  teh.

2. Mengurangi susah tidur
coklat juga berkhasiat membantu tubuh beristirahat atau mengurangi susah tidur. Khasiat ini terkandung dalam protein  dalam biji kakao, protein yang kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin dan tyrosin

3. Membuat bersemangat
Khasiat lainnya adalah coklat mampu mensuplai kalsium dan magnesium untuk tubuh. Oleh karena itu coklat bermanfaat untuk membuat anda bersemangat kembali.

4. Mencegah beberapa penyakit
Hasil penelitian Dr Norman Hollenberg, peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Harvard, Amerika Serikat (AS) menunjukkan, salah satu zat aktif dalam cokelat yakni epicatechin mampu menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, stroke, dan diabetes mellitus.

5. Cokelat Tingkatkan Daya Fungsi Otak
Coklat mengandung banyak unsur yang bersifat menjadi stimulan antara lain theobromine, phenethylamine, dan caffeine. Senyawa-senyawa itu telah ditemukan sebelumnya bersifat meningkatkan tingkat kesadaran dan kemampuan berkonsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan, dengan mengonsumsi coklat dapat memperoleh efek stimulasi yang akan membuat peningkatan performa mental.

6.  Memperpanjang umur
Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang.



tuh,,banyak kan khasiatnya??
Jadi udah makan Coklat belom kamu hari ini????aku lagi makan nih :D

0 komentar:

Posting Komentar

 

::Rina's Kitchen:: Template by Ipietoon Blogger Template | Gadget Review